Hành củ ngừa ung thư đường ruột

Hành củ giúp ngăn ngừa ung thư đường ruột.

Ung thư đường ruột là căn bệnh phổ biến song cũng dễ phòng tránh. Các nhà khoa học vừa cho hay, một chế độ dinh dưỡng "xanh" gồm các loại rau quả tươi - đặc biệt là táo, cần tây, súp lơ xanh và hành - sẽ giúp bảo vệ tổ chức tiêu hóa hiệu quả.

Viện nghiên cứu thực phẩm Anh vừa tổng hợp các công trình nghiên cứu về tác dụng chữa bệnh của chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Chỉ riêng năm 2000, trong khoảng 10 triệu bệnh nhân ung thư trên thế giới thì có tới 2,3 triệu bị tổn thương ở các bộ phận tiêu hóa, họng, thực quản và dạ dày. Người ta nhận thấy chúng không hoàn toàn do biến đổi gene gây nên, và có thể được cải thiện nhờ một chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Về cơ bản, thành ruột được lót một lớp tế bào biểu mô có màng nhầy bao phủ. Lớp biểu mô này chính là thành phần đầu tiên tiếp xúc với thức ăn thô, vi khuẩn và bất kỳ thứ gì được đưa vào tiêu hóa trong cơ thể, do đó chịu sức ép lớn nhất và cũng dễ bị biến đổi theo thời gian. Thêm vào đó, lớp biểu mô lại thường xuyên được tái tạo bằng những tế bào gốc có khả năng phân chia nhanh chóng. Đây chính là những thành tố kích thích sự phát triển polyp. Thường các polyp ở dạng lành tính, song có thể mang nhiều biến đổi gene dẫn đến ung thư.

"Ung thư ruột kết và trực tràng là những dạng tổn thương tổ chức tiêu hóa phổ biến nhất trên thế giới " - giáo sư Ian Johnson, Giám đốc Trung tâm sức khỏe dạ dày, ruột của viện cho biết - "Chúng có thể coi là "căn bệnh của nhà giàu" vì phần lớn ca bệnh tập trung ở các quốc gia phát triển. Khoảng 80% nguyên nhân gây bệnh liên quan đến chế độ dinh dưỡng".

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy các chất xơ, axit folic và axit béo không sinh cholesterol, nhóm chất thực vật flavonoid và các sản phẩm lên men đường ruột như butyrate có thể giúp phòng chống ung thư đường ruột.

Các enzyme COX-2, nhóm men giúp tế bào lỗi tiếp tục phát triển, có thể bị chất quercetin thuộc nhóm flavonoid trong hành củ, táo và trà ức chế. Những chất bổ trợ enzyme giải độc được tìm thấy trong cây mùi tây, actisô, húng quế và cần tây... giúp liên kết hiệu quả các thành phần hữu ích trong rau họ cải bắp như súp lơ xanh, bắp cải. Những men này có khả năng tiêu diệt các tế bào biểu mô bị tổn thương gene.

Tóm lại, chế độ dinh dưỡng là một công cụ hữu hiệu, có thể can thiệp vào nhiều giai đoạn phát triển ung thư. Lời khuyên đáng tin cậy ở đây là ăn 5 bữa hoa quả mỗi ngày và kiểm soát trọng lượng hợp lý.

Mỹ Linh (theo BBC

Thảo dược

10 thứ rau quả giúp trẻ lâu
Bí đỏ có lợi cho sức khỏe
Bưởi - loại quả nhiều lợi ích
Bưởi giúp giảm béo
Bạc hà chống ung thư
Bạch quả trong điều trị rối loạn tuần hoàn
Bọ cạp - vị thuốc quý giá
Cai thuốc lá bằng mật ong
Cam quýt giúp ngăn ngừa ung thư
Cam thảo chống ung thư
Cam thảo làm giảm sinh lực của nam giới
Cam thảo đất chữa mề đay
Chim sẻ - một vị thuốc chữa bệnh
Chiếu xạ lương thực để loại bỏ chứng trướng bụng
Chua me đất hoa đỏ chữa các chứng viêm nhiễm
Chuối vàng giúp trẻ tinh mắt
Cháo hoa cúc chữa đau mắt
Chữa bệnh tổ đỉa
Chữa chứng không phóng tinh
Chữa hội chứng tiền mãn kinh
Chữa viêm nhiễm ngoài da
Chữa đau dạ dày
CON NHÍM
Con tằm và vị thuốc bạch cương tàm
Cà chua làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Các loại thuốc bổ thận tráng dương dễ kiếm
Các phương thuốc từ cây dâm bụt
Các phương thuốc từ quả phật thủ
Các thuốc chữa vô sinh nam
Các thảo dược cải lão hoàn đồng
Các thảo dược lợi mật, trị viêm gan 
Các vật phẩm thiên nhiên tăng cường dục năng
CÁC VỊ THUỐC TỪ KHỈ
CÁCH DÙNG SƠN TRA PHÒNG CHỐNG RỐI LOẠN LIPID MÁU
Cách dùng sơn tra phòng chống rối loạn lipid máu
Cách ngâm rượu thuốc
CÁI "CHỘT NƯA" TRONG THƠ TỐ HỮU còn là một vị thuốc quý
Câu chuyện về cây diệp hạ châu
CÂY BA ĐẬU
Cây bo bo làm thuốc
Cây bầu đất
Cây bồ công anh làm thuốc
Cây chân vịt chữa được nhiều bệnh
CÂY CÂU ĐẰNG
Cây cỏ ngọt
Cây cỏ ngọt hay “chất ngọt hoàng gia”
Cây cỏ sữa chữa bệnh lỵ
Cây dành dành chữa bong gân
Cây dâm bụt có thể chữa bệnh tim
Cây dâu
Cây dền gai chữa viêm da mủ
Cây dừa cạn
Cây hoa hiên chữa bệnh
CÂY HOA HƯỚNG DƯƠNG TẤT CẢ CÁC BỘ PHẬN ÐỀU LÀ THUỐC QUÝ
Cây hoa đào - sắc xuân và vị thuốc
Cây huyết dụ làm thuốc
Cây húng chanh làm thuốc
Cây hương nhu tía chữa cảm
Cây ké hoa đào làm thuốc
Cây lô hội dùng làm thuốc 
Cây na - vị thuốc dễ kiếm
Cây rau khúc làm thuốc
Cây ráy gai chữa ho
CÂY SEN
Cây sung chữa mụn nhọt
CÂY SƠN TRA TRONG ÐÔNG VÀ TÂY Y
Cây sắn dây chữa bệnh
Cây tai tượng đỏ chữa bệnh
Cây thanh hao có thể phòng ung thư
Cây thanh hao hoa vàng
Cây thạch lựu chữa sán
Cây thổ phục linh làm thuốc
Cây trâu cổ chữa bệnh
Cây xuyên tâm liên chữa viêm đường hô hấp
Cây xấu hổ làm thuốc
CÂY ÐƠN BUỐT - VỊ THUỐC NAM PHÒNG TRỊ CẢM, CÚM, TIÊU VIÊM, CHỐNG ÐAU NHỨC
Cây đơn buốt
Cây đơn kim chữa viêm họng
Cây đại - vị thuốc chữa bệnh
Cây ớt, vị thuốc quý trong y học cổ truyền
Cây ớt, vị thuốc quý trong y học cổ truyền
Có thể chữa ung thư xương bằng thuốc nam
Công dụng chữa bệnh của tía tô
Công dụng chữa bệnh của xoài
Công dụng của gấc
Công dụng làm thuốc của hoa
Cải thiện sức khỏe người nhiễm HIV bằng thảo dược
Cần sa ngừa bệnh Alzheimer
Cỏ seo gà chữa viêm đường tiết niệu
Củ riềng làm thuốc
DÙNG GỪNG CHỮA CẢM GIÁC BUỒN NÔN
Dùng gừng mỗi ngày, khỏi cần bác sĩ
Dùng sừng trâu thay sừng tê giác trong điều trị
Dùng tỏi trị bệnh đường tiêu hóa
Dùng đu đủ chữa bệnh và bồi dưỡng cơ thể
Dưa chuột
Dược liệu Việt Nam dùng trong điều trị bệnh tim mạch
Dược phẩm từ biển cả
Dược thảo trong điều trị đái tháo đường
Dược thảo trong điều trị đái tháo đường type 2
Dược thảo Trung Quốc giúp chữa sốt rét
Dược thảo điều trị chấn thương
Dầu mù u. một dược liệu dân gian quý
Giá trị chữa bệnh của đậu xanh
Giá trị dinh dưỡng của đậu Hà Lan
Giá trị dược dụng của thịt và trứng vịt
Gà mái già - biệt dược bổ huyết, trừ phong
Gà trong y dược học
Gạo nếp chữa bệnh
Gừng có tác dụng chống nghén
Gừng làm dịu cảm giác buồn nôn ở thai phụ
Gừng và bạc hà làm chậm sự phát triển của bệnh ung thư
Gừng vàng - vị thuốc quý
Hoa hiên
Hoa hoè cầm máu và phòng chống bệnh tim mạch
Hoa kim trâm
Hoa lăng tiêu làm thuốc
Hoa mào gà đỏ chống viêm và cầm máu
Hoa mào gà đỏ làm thuốc
Hoa phù dung cũng là vị thuốc
Huyền sâm
Hà thủ ô bổ máu
Hành củ ngừa ung thư đường ruột
Hương hoa có lợi cho sức khỏe
Hạt gấc làm thuốc
Hải sâm - thực phẩm và vị thuốc quý
Hải sản làm thuốc
Khoai lang - một vị thuốc quý
Khoai mài - vị thuốc bổ quý
Khoai tây chữa bệnh
Kinh nghiệm dân gian trị liệu chứng tự hãn
Kinh nghiệm điều trị bệnh giời leo bằng Ðông y
Lan tai cáo - cây cảnh và cây thuốc
Làm gì khi bị sứa biển chích
Làm đẹp da mặt bằng diện phu liệu pháp
Lá xương sông làm thuốc
Lạc - vũ khí chống lao hữu hiệu
Mâm ngũ quả - mâm thuốc
Mã thầy chữa viêm đường hô hấp
Mã thầy có công dụng gì?
Mía chữa các bệnh do nhiệt
MÍA với tác dụng dụng bảo vệ sức khỏe và bổ dưỡng
Móng lưng rồng trị viêm gan
Măng cụt - vị thuốc chữa bệnh
Mơ vị thuốc giải khát kỳ diệu
Mấy món thịt dê chữa bệnh
Mẫu đơn, một dược thảo quý
Mật cá trắm không hề chữa được bệnh
Mật gấu có thể chữa được ung thư
Mật ong - dưỡng chất, vị thuốc kỳ diệu
Mật ong - vị thuốc quý
Mật ong kỳ diệu
Mật ong ngăn chặn được ung thư
Mật ong và sắc đẹp
Mật trăn
Mặt trái của đậu nành
Mộc nhĩ đen
Mộc nhĩ đen
Một số cách dùng khổ qua chữa bệnh
Một số loại nước lá chữa bệnh kiết lỵ
Một vài cách dùng dưa hấu chữa bệnh
Nga truật, vị thuốc rất tốt cho các bệnh lý đường tiêu hóa
Nguyên liệu làm bánh chưng cũng là thuốc quý
Ngũ gia bì vừa làm cảnh, vừa làm thuốc
Ngưu bàng - cây thuốc quý
Ngọc bình phong ẩm - một loại trà dược quý
Ngộ độc nấm và cách chữa trị
Ngửi vỏ cam chanh chặn đứng hen suyễn
Nhiều chất trong cà chua chống ung thư tuyến tiền liệt
Nho đỏ và cà chua giúp phòng bệnh ung thư
Những nghiên cứu mới về rau sam
Những phát hiện mới về nghệ
Những vị và phương thuốc Nam
Những điều ít biết về trái chanh
Nước táo bảo vệ tim mạch
Nước ép củ mã thầy
Nấm hương - vị thuốc quý
Nấm hương - vị thuốc quý
Nấm rơm chữa bệnh
Nọc rắn chữa bệnh tim
Nọc độc bọ cạp xanh chữa ung thư
Phòng chống các căn bệnh không lây nhiễm bằng trái cây và rau củ
Phòng chống suy giảm tình dục bằng nhân sâm
Phòng chữa nếp nhăn trên da mặt bằng bài thuốc dân gian
Phấn hoa chữa bệnh
Phấn hoa có công dụng gì
Phất thủ liệu pháp
Phẫu thuật cho bệnh nhân cách xa... 7.500 cây số
Phụ nữ mang thai nên thận trọng với nhân sâm
Quả bưởi chữa bệnh
Quả mâm xôi đen - vũ khí mới chống ung thư
Quả mướp
Quả sung
Quả trám chữa bệnh
Quả trám chữa bệnh mùa đông
Quả xoài, vị thuốc
Quất hồng bì giải cảm
Quế có lợi cho bệnh nhân tiểu đường
Rau chân vịt ẩn giấu thuốc trị mù loà
Rau dền làm thuốc
Rau hẹ - vị thuốc tiện dụng và rẻ tiền
Rau họ cải chống ung thư ruột kết
Rau má chữa cảm sốt
Rau ngót chữa bệnh
Rau thơm - những vị thuốc quý
Rau và trái cây tốt hơn thuốc bổ
Rắn độc chữa bệnh
Sage - thảo mộc kích thích trí nhớ
Sen - vị thuốc chữa nhiều bệnh
Tam thất
Thanh hao hoa vàng
Thanh hao hoa vàng
Thuốc bổ từ con tằm
Thuốc dân gian chữa bệnh lở sơn
Thuốc hay từ cây khế
Thuốc nam cho người cao tuổi
Thuốc nam chữa tiêu chảy cấp ở trẻ em
Thuốc Nam trị sốt xuất huyết
Thuốc quý từ lộc nhung
Thuốc từ cây bạch hoa xà
Thuốc từ cây hoa 'cứt lợn'
Thuốc từ cây lô hội
Thuốc từ cây thủy tiên
Thuốc từ dây tơ hồng
Thuốc từ dưa bở
Thuốc từ mèo
Thuốc y học cổ truyền hỗ trợ điều trị ung thư
Thài lài trắng - vị thuốc hay dễ kiếm
Thào dược với thuất cải lão hoàn đồng
Thêm một công dụng của trà xanh
Thư giãn bằng cách bấm huyệt
Thảo dược cũng có thể gây hại cho sức khỏe
Thằn lằn
Thực liệu cổ truyền phương Ðông
Tinh dầu hoa hồng - loại thuốc lý tưởng
TIỀN HỒ
Toán học - Dưỡng sinh
Trái man việt quất trị bệnh mụn giộp
Tránh thai bằng cách đeo lá cây a năng
Trần bì & đờm vướng họng
Tác dụng chữa bệnh của cây quất
Tác dụng chữa bệnh của cây sống đời
Tác dụng chữa bệnh của cây vòi voi
Tác dụng chữa bệnh của cây vối
Tác dụng chữa bệnh của cơm cháy
Tác dụng chữa bệnh của củ gừng vàng
Tác dụng chữa bệnh của dê
Tác dụng chữa bệnh của hạt tiêu
Tác dụng chữa bệnh của nước đá
Tác dụng chữa bệnh của quả vải
Tác dụng chữa bệnh của rau sam
Tác dụng chữa bệnh của tỏi
Tác dụng chữa bệnh của xoài
Tác dụng của cây rau ngót
Tác dụng của một số rau quả đắng chát
Tác dụng của trà tâm sen
Táo - một vị thuốc quý
Táo mèo chống tăng huyết áp
Tỏa dương - vị thuốc cho nam giới 
Tỏi tây thải độc
Uống mật gấu coi chừng
Vài bài thuốc từ rau má
Vài cách chữa ngộ độc bằng thuốc nam
Vảy cá - thuốc chống nhiều bệnh nan y
Vị thuốc từ cây hoa gạo
Vị thuốc từ cây mía
Vị thuốc từ cây ổi
Vị thuốc từ củ khoai tây
Vị thuốc từ trứng gà ngâm giấm
Vỏ cam quýt giảm cholesterol
Vỏ trứng gà - vị thuốc dân gian độc đáo
Xấu thành đẹp nhờ giá đỗ
Ðan sâm trong điều trị bệnh tim mạch
Ðu đủ, thức ăn và vị thuốc
Ăn tỏi sống lâu
Đan sâm trong điều trị bệnh tim mạch
Đan sâm trị bệnh gì
ĐINH HƯƠNG
ĐU ĐỦ DÙNG TRONG CHỮA BỆNH NỘI - NGOẠI KHOA & BỒI DƯỠNG CƠ THỂ
Đôi điều cần biết khi dùng quế
Đậu Hà Lan làm thuốc
Đậu nành và trà giúp bảo vệ tuyến tiền liệt
Đậu sị - vị thuốc chữa cảm sốt
Đỉa giúp giảm đau viêm khớp gối
Đừng bỏ phí cùi và hạt bưởi

*
http://xahoi-doisong.blogspot.com/