samedi 30 juin 2012

Tự nấu ăn giúp sống thọ

Ăn đồ ăn nấu ở nhà có thể giúp bạn sống lâu hơn. Đó là kết quả một cuộc khảo sát thói quen nấu ăn của những người Đài Loan sống độc lập trên 65 tuổi của các nhà khoa học thuộc Đại học Monash (Úc), Trung tâm y tế và Viện Nghiên cứu y tế Đài Loan.

Theo hãng tin Reuters, các chuyên gia phát hiện ra rằng những người nấu ăn ở nhà ít nhất 5 lần/tuần khả năng sống thọ tăng 47%.

 Tự nấu ăn giúp sống thọ Ảnh: Shutterstock
Theo Trưởng nhóm nghiên cứu Mark Wahlqvist thuộc Đại học Monash, những người nấu ăn thường xuyên có chế độ ăn uống tốt hơn. Ông lý giải: “Chúng tôi thấy rằng những ai nấu ăn thường xuyên hiểu biết về dinh dưỡng tốt hơn so với những người không nấu. Nấu ăn là một hoạt động đòi hỏi cả sức khỏe tinh thần lẫn thể chất tốt. Những người nấu thường xuyên có một chế độ ăn uống tốt hơn và hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Vì vậy, có thể nấu ăn liên quan đến tuổi thọ thông qua việc lựa chọn thực phẩm cũng như chất lượng thực phẩm”.
Mai Duyên
Publié par à
Libellés : ,

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Inscription à : Publier les commentaires (Atom)